百笑廚房（百笑の台所）：從名料理『參雞湯』冒出的熱氣刺激著大家的食慾！而且用餐者還可以一邊欣賞藤野地區的山間美景，一邊悠閒地品嘗美味料理。

・・・藤野俱樂部 百笑廚房（藤野倶楽部　百笑の台所）・・・

『百笑廚房（百笑の台所）』是由農業法人藤野俱樂部所經營的農園餐廳。藤野俱樂部致力於經營遵守自然栽培方式的安心農園，而百笑廚房則使用來自這些農園的當季蔬菜。客人們於此可以品嘗到以韓國料理為主的各種餐點。吧檯座位就設置在窗邊，而這些座位最大的魅力就在於可透過一整排的落地窗眺望眼前的群山享受壓倒性美景。店內空間十分寬敞舒適，即使與家族成員們一同前來也可以享受悠閒的時光。店內準備了小說、圖鑑、漫畫等各式各樣的書籍，在緩慢流動的時光中閱讀也別有一番悠閒趣味。

「參雞湯套餐」（1,400日圓）乃是使用高麗人參等漢方藥材與食材一同燉煮的本格派韓國傳統高級藥膳湯，也是本店非常受歡迎的料理。我們使用砂鍋提供熱騰騰的湯品，客人們可以享受時首先可聞到熱氣蒸騰的香氣。在全雞的內部還塞進了糯米、紅棗等食材，湯頭不只香氣十足還擁有溫和又豐富的風味，喝一口後美味與營養更是傳遍全身。而且參雞湯套餐還有附上擁有Q彈口感的酵素玄米飯，以及使用當季食材的單品料理。

店內設有展示在地創作者所製作作品的藝廊空間，作為咖啡廳使用也是相當有趣。這裡還有販售自家製甜點、咖啡類餐點等多樣化商品（平日只有販售咖啡），是個在地客人們會特地來此享用咖啡的地點。
而且藤野俱樂部還有種植日本茶，並且販售以無農藥、無化學肥料方式栽培的『藤野里山茶』。您也可以購買這裡的茶葉當作伴手禮。風味清爽又無雜味的藤野產綠茶也是非常推薦的逸品。

在俱樂部範圍內還設有能夠進行戶外活動的充足設施。「網球方案」（一人 3,000日圓起）是可以在大自然中享受網球樂趣的方案，而且還有搭配餐點與『Yamanami溫泉（やまなみ温泉）』（距離百笑廚房約需步行10分鐘）使用權，是非常划算的方案。在烤肉區裡則可以使用大谷石製作的瓦斯烤台調理餐點，並在絕景陽台上品嘗料理。除此之外還可以搭帳棚（帳篷一頂1000日圓），非常適合想要輕鬆體驗戶外活動的人們。

百笑廚房也可以用來進行現場演唱或各種活動（詳細情形請參考網頁內容）。在每月第一、第三個星期二的早上，當地的農家們會帶著剛採收的蔬菜來到舉辦『Bio市（ビオ市）』的場所販售。雖然開放時間非常早，但許多來自當地與外地的客人會來此購買藤野產的新鮮蔬菜，讓市場顯得非常熱鬧。這裡也會開放給在地人們彼此交流，並且舉辦各式各樣不同的活動。

藤野俱樂部 百笑廚房（藤野倶楽部　百笑の台所）
神奈川縣相模原市綠區牧野4611-1
042-689-6105（受理時間 10:00 – 17:00）
http://fujinoclub.co.jp/

從JR藤野車站搭乘往『Yamanami溫泉（やまなみ温泉）』的巴士約15分鐘。通過巴士站牌『塞之神（塞の神）』為自由下車區段，請告知巴士駕駛想要在藤野俱樂部下車。
從相模湖I.C出來後約需10分鐘車程。設有停車場。

營業時間
日一二四 11:00〜17:00
五六 11:00～19:00（冬季期間11月－3月為17:00）
※假日正常營業（最後點餐時間為關店一小時前）
※於平日營業時，只有提供菜單上的部分餐點。
※歲末年初、盂蘭盆節有連休。請至網站確認。
※根據不同的店可能有無法對應的語言