2019年3月9日-10日 春を食べる 〜野草観察と天ぷら、そば打ち体験をしよう〜

開催日

2019/03/09-10

春は食べられる美味しい野草がたくさん生えてきます。

出てきたばかりの若い葉っぱを、さっと天ぷらにして召し上がっていただけます。

新しい季節のパワーを体に取り込んでいきましょう!

夜は、春の天体観測会も実施予定です。

また、次の日は古民家でそば打ちを体験して頂けます。

出来立てのおそばを食べましょう!

講師:大木康敏

旅館 陣渓園オーナー / NPO法人ふじの里山くらぶ理事 / 自然体験活動指導者(NEAL)
神奈川県相模原市緑区 – 藤野エリア – を舞台とした様々な体験プログラムをコーディネートしている。

講師:池竹則夫
環境技術者として建設コンサルタント会社に約20年勤務した後独立し、植物や鳥類の調査を生業とする。伝統構法で建設した里山長屋に住み、身近な植物の生活への利用可能性(食、燃料、薬など)を追求中。パーマカルチャー塾講師。月例藤野植物観察会を主催。

☆陣渓園
HP             http://jinkeien.fc2web.com/
紹介ページ  https://fujino.satrip.jp/satripnote/jinkeien/

詳細・お申込み

スケジュール

3月9日(土)
12:30 陣渓園集合
13:00-15:00 池竹さんの植物観察会
15:00- 採った野草の天ぷらと柚餅子のおやつタイム
17:00 宿への移動、夕飯、温泉
☆お天気が良ければ天体観察会を開催いたします。

3月10日(日)
8:00 朝食
10:00- そば打ち、昼食
14:00 解散

料金

3,000円+宿泊費
(食費、交通費は含みません。モニターツアーのため、アンケートにお答えいただくことで、宿泊費の半分程度を負担させていただきます。)
宿泊費は大部屋、一人部屋によって異なりますので、個別にご希望をお伺いさせていただきます。

宿泊

陣渓園
植物観察会服装:軍手、帽子・長袖・長ズボン、
     ズボンや上着は草のタネがくっつきにくいもの
持ち物:筆記具・メモ帳

☆お申込みの締め切りは3月1日(金)までとさせていただきます。
☆買い出しなどをされたい場合、お車でお越し頂くと便利です。