里山SDGs研修

＜１日目＞
13:00　集合・オリエンテーション
希望者はコワーキングスペースにて午前中仕事をすることも可能です。

13:30　SDGs体験（１）
・導入「日本のエネルギー課題と藤野電力の活動について」
・太陽光パネル製作体験
（※オプション料金で持ち帰り用パネルも製作できます）
・シェアリング
・まとめ

16:30　里山料理体験
地元有機野菜を使ってBBQ、ダッチオーブン料理など里山での料理体験をしていただきます。

18:00　夕食・交流会
共同作業の後の交流はメンバーの意外な一面が見える貴重な機会となります。

21:00　宿泊・就寝
里山の静かな環境にある、古民家をリノベーションした宿などにご宿泊いただきます。

＜２日目＞
8:00　起床・朝食

9:00　（春〜夏）SDGs体験（２）
・導入「里山の森の現状と日本の森の課題について」
・地域の森に入り、森の保全活動（木の皮むき体験）
・シェアリング
・まとめ

9:00　（秋〜冬）SDGs体験（２）
・導入「カカオ生産地アフリカとチョコレートづくりの現状について」
・産地直送のカカオ豆を里山の炭で焙煎
・焙煎豆を使ってオリジナルのチョコ作り
・シェアリング
・まとめ

12:00　昼食
地産地消料理や無化調料理などこだわりの料理や、地域の人が集うレストランにてお食事をお楽しみいただきます。

13:30　振り返りワーク・解散
希望者は解散後、そのまま藤野駅近くのコワーキングスペースにて仕事をすることも可能です。